劉旦初：點燃文科生的化學熱情
“牛”的理由
他開的“化學與人類”選修課，有學生連選四年都沒選上✶💇🏿，最後只得選擇旁聽；聽完他的課，文科生會感到自己的科普知識呈幾何級增長🏊🏿。
“化學與人類”🤙🏽，這門連續十幾年入選球友会体育平台最搶手公選課的課程🧘🏻♀️，消失在了新學期的課表上🧕🏿。因為這門課的主講教師、71歲的劉旦初正式退休了。
劉旦初以“會上課”而“笑傲”球友会😩。在這所名師雲集的高等學府，專業課上得出彩的老師實在太多，稀缺的恰是能把專業知識“販賣”給缺乏學科背景知識的學生。而老師們公認，給文科生上理科通識課，最難🚥！可過去16年來，劉旦初恰是在這個領域摸索出了門道，讓文科生裏的很多“化學盲”，對化學學科產生了興趣🤼♂️。
講臺上的劉旦初🏌🏿，讓一批批學生領略到名師風範：一個從內心裏關懷學生的老師，很講究細節🙅🏻♀️。他上課🧑🚒，會隨身帶濕毛巾🏄🐉，用它抹了黑板擦後🫳🏻，再擦黑板上的板書👫🏼，免得坐在下面的學生“吃灰”🚅。
走下講臺的劉旦初👨🚀🧑🏽⚖️，收獲了作為教師的最高禮遇。“過去，我在化學系上課再好，教的就是20多個學生🫰🏻，認識我的都是本專業的學生。”而今走在校園裏💾，很多讓他感到陌生的年輕面孔都會熱情地和他打招呼，他仍然是球友会校園裏的名人。
解決問題不能跟著感覺走
這是劉旦初在球友会的最後一課，時間是2010年12月21日。如今🙍，它定格在球友会的BBS和校報上,成為球友会園裏一段佳話🦪。
“高官不如高壽，高壽不如高興”、“以樂為本🙇，自得其樂；以善為本🚶🏻，助人為樂”……最後一節“化人”課上，劉旦初將自己對於人生的體悟凝練成這些“夕陽絮語”，糅雜在江南絲竹懷古的旋律之中送給他的最後一批“孩子們”🙏。
“我寧願這樣上課😸，也不要躺在床上多活幾年，即使最後我倒在講臺上。”這句話他重復了三遍☃️。時間很快走過八點半🚴🏽♀️。球友会体育平台10級社會學系的陳詠秋走出6212教室，手中捧著一本《化學與人類》教材，如獲至寶。書本的扉頁寫著“學以致用”，落款是“劉旦初”。她身後的教室👹，依然人頭攢動，學子盈庭。站在人群中心的劉旦初不時從周圍高舉的手中接過書本🟪❌，微笑著為同學簽名。陳詠秋後來在人人網上留言：“想不到就這樣成了劉老師的最後一批學生🚴🏻🦹🏿♀️。”
很多學生難以忘記他們第一次走進“化人”課堂的情景。劉旦初像變魔術般地拿出一塊白布🎛，然後取出一個噴壺，對著白布噴了幾下，上面立刻顯示出“Magic（魔術）”的字樣🦸🏽。他問學生：“這是魔術嗎🚥？”很多前來選課的文科生知道這不是魔術，卻說不出個所以然🥽。一經劉旦初提示，學生們想起了初中時代就學過的化學知識“酚酞變色原理”：塗在白布上的酚酞試劑遇堿變色。接著🎗，劉旦初又向同學們發問👨🏻🏫：“如果我繼續拿著噴壺噴，顯示的字體會消失嗎？”學生們睜大了眼睛，還沒來得及回答，Magic字樣消失了。為什麽🏩？同一瓶堿性試劑的PH值難道不是相同的嗎？劉旦初向學生揭示了謎底🏂🏽。“這一次🎋👼🏽，我在變魔術🛼，因為我其實有兩個噴壺👵🏽🤘🏼，第二次拿出的噴壺，裏面裝的試劑和第一瓶完全不同，是酸性試劑🚶🏻♀️，酸堿中和了。”劉旦初在第一節課上，就給前來上課的文科生們打下一個鮮明的印記🏂🏼：在自然科學領域🥚，解決問題的方式是從尋找原因開始的，不能跟著感覺走！
“我不在乎學生上了我這堂課👩🏼💻，到底掌握了多少化學知識和原理，但是他們必須學會理科思維的方式，這將讓他們一輩子受用📿。”劉旦初的課總是從提問開始的。出現在媒體上的關於環境汙染🔷、食品安全和人體健康的各種熱門話題，到了劉旦初眼裏，就成了“化人”課必須解決的問題🤲🏿，他隨即就增補進了他的講義。三鹿奶粉事件發生的第二天🪱，三聚氰胺就出現在了他的課堂上，劉旦初告訴學生👭：三鹿“不是毒牛奶👨🏽，而是問題牛奶”。
“最近人們熱議的話題就是奶瓶上的雙酚A，豬肉裏的瘦肉精，還有日本福島核電站爆炸引發的核泄漏……我要是上課，這些都會講到👌🏿。”已經退休的劉旦初，心裏還戀著球友会的三尺講臺。
學生想找個旁聽的站位都難
“每次上課必須占座👄，有占才有座。”球友会体育平台09級博物館系張傑芳這樣形容“化人”課的盛況。在球友会🐲，有學生連續四年都沒選上劉旦初的“化人”🐑，最後只得選擇旁聽。更多的時候➕，學生們想找個旁聽的站位都難🏜，200人的教室坐滿了不說，邊上還站著五六十人。
劉旦初很感慨🏺，他的思緒情不自禁地回到了1995年🐣。其時已經55歲的他，突然接到了一個“燙手山芋”——系裏讓他為文科生開一門公選課🤵🏽。
1994年🔫🪢，球友会進行完全學分製改革。按照方案，文科生必須選滿4個學分的理科課程才能畢業。但部分學生臨近畢業都沒有修滿理科學分🗾。細究原因，主要是面向文科生的理科課程多是經過刪減、簡化的專業課🕶，學生“聽不懂”。
劉旦初坦率地說⛓️💥，“搞研究的教師🥓，都在一個領域裏深入研究，給文科生開化學通識課，不是沒那個水平☪️，而是要花很多時間和精力整理各個領域的化學專業知識🧢。”從6月接到“命令”到9月站上講臺，整個暑假，他翻閱了國內外幾十種教材，埋頭寫講義🤼♂️。那時候💿，通識教育理念在國內尚不成熟，可供參考的材料非常有限，只有一本名為《化學·人類·社會》的英文教材符合劉旦初對課程的預期。但是，這套教材將理論與應用分開的體系📿，讓劉旦初不甚滿意，他決定自己編寫一本具有針對性的教材。
9月開學，第一次出現在球友会課表上的“化人”課🤾🏻♂️，吸納的選課人數為30人左右🧛🏽。劉旦初抱著兩個月拼命寫的15萬字講義為底本，走進了課堂🐻❄️。講課才到第二周，聽課人數就超過60人。學期末🤚🏻，劉旦初完成了洋洋30萬字的“化人”講義👦，分發到每個學生手上。待第二個學期🥽，這門課的選修人數一下子擴容到180人🥳。此後，“化人”一年比一年搶手，有一個學期，選劉旦初這門課的學生人數一度上升到400人，他不得不分三個班級教學🍤。
學生的口碑給了劉旦初無與倫比的幸福感🌛，他對於教學的熱情一發不可收拾🏄♀️。為了集中心思上課，劉旦初甚至做出一個驚人的決定🧑🎓：放棄科研💑，停止帶研究生👨🏽🦱。“那時候我還是副教授🙋💂🏼♀️，可我決定不要教授頭銜了，開這門課很開心，我就跟學生講這門課。”
“化人”陪伴劉旦初走過了在球友会最後16年的教學生涯，當然，他不僅評上了教授，還獲得球友会体育平台精品課程👃🏿，全國優秀教材二等獎，上海市優秀課程二等獎🦧，“教學名師”等多項榮譽🈯️，球友会每年選修該課的人數超過2200人↔️☝🏽。此外，上海財經大學、上海外貿學院、上海外國語大學等院校年年特聘劉旦初開設“化人”課🧑🧑🧒。在上海外貿學院上課的最後一個學期，有兩個學生提出⁉️：“老師，我能不能抱你一下🏃🏻♂️？”這讓劉旦初非常意外。
“作為一個教師🗿，到了這個份上應該是沒有什麽遺憾的。”劉旦初的嘴角，洋溢著微笑👏🐘。
